1. मशीन चलाने से पहले बिजली बंद कर दें।
2. फ्रायर के अन्य भागों में ढीलापन या असामान्य संचालन की जाँच करें।
3. बिजली चालू करें और मशीन को दक्षिणावर्त चालू करें (एक ठहराव से सामान्य संचालन तक जाने में आमतौर पर लगभग 40-60 सेकंड लगते हैं)। यदि कोई असामान्यताएं नहीं हैं, तो यह ऑपरेशन के लिए तैयार है।
4. प्रत्येक डबल {{1}चैंबर वैक्यूम कम {{2}तापमान वाली फ्राइंग मशीन को आमतौर पर खरीदार को डिलीवरी के बाद लगभग 2 घंटे तक निष्क्रिय रखा जाना चाहिए।
5. फ्रायर में सामग्री को यथासंभव समान रूप से रखा जाना चाहिए। क्षमता फ्रायर की निर्धारित क्षमता से अधिक नहीं होनी चाहिए।
6. खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के सेवा जीवन को छोटा होने से बचाने के लिए फ्रायर को एक निर्दिष्ट व्यक्ति द्वारा संचालित किया जाना चाहिए।
7. यदि खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी तेज गति से चलती है, असामान्य स्थिति प्रदर्शित करती है, या असामान्य शोर करती है, तो इसे तुरंत बंद कर देना चाहिए।
