डोरिटोस चिप्स बनाने की मशीन, डोरिटोस, टॉर्टिला चिप्स और कॉर्न चिप्स आटे से बने स्नैक्स हैं जिन्हें बाहर निकाला जाता है, काटा जाता है और फिर तला जाता है। स्वचालित डोरिटो प्रसंस्करण लाइन कच्चे माल के रूप में मकई के आटे (मक्का का आटा), गेहूं का आटा और चावल के आटे का उपयोग करती है, त्रिकोणीय, गोल और अन्य आकार के चिप्स बनाने के लिए ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर और रोलर कटिंग का उपयोग करती है।
यह पूरी तरह से स्वचालित डोरिटो प्रोसेसिंग लाइन प्राथमिक सामग्री के रूप में कॉर्न पाउडर, कॉर्न स्टार्च और चावल पाउडर का उपयोग करती है, जिन्हें बाहर निकाला जाता है और त्रिकोण, गोल और चौकोर आकार दिया जाता है, फिर बेक किया जाता है और स्वाद दिया जाता है। ये स्नैक्स अपनी कुरकुरी बनावट, पोषण मूल्य और आसान पाचन क्षमता के लिए जाने जाते हैं, जो उन्हें दुनिया भर में लोकप्रिय बनाते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि बचे हुए छिद्रित चिप्स को पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है और पुन: उपयोग किया जा सकता है, जिससे उत्पादन लागत काफी कम हो जाती है।
संदर्भ के लिए डोरिटोस चिप्स बनाने की मशीन के नमूने


फ्लो चार्ट डोरिटोस चिप्स बनाने की मशीन
मिश्रण → स्क्रू कन्वेयर → एक्सट्रूडर → आकार देना और काटना → फ्रायर → डीओइलिंग → फ्लेवरिंग → कूलिंग → पैकिंग (उपकरण विन्यास लचीला है)



विनिर्देश
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नमूना |
टीएसई78 |
टीएसई75 |
टीएसई70 |
टीएसई65 |
डीएसई85-डी |
टीपीएस100-टी |
FSE65-D |
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स्थापित सत्ता |
280 किलोवाट |
190 किलोवाट |
126 किलोवाट |
88 किलोवाट |
260 किलोवाट |
360 किलोवाट |
260 किलोवाट |
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क्षमता |
500-700 किग्रा/घंटा |
300-400 किग्रा/घंटा |
200-260 किग्रा/घंटा |
100-150 किग्रा/घंटा |
120-150 किग्रा/घंटा |
150 किग्रा/घंटा |
200-300 किग्रा/घंटा |
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आयाम |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
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