- सामग्री मिश्रण को ठीक करें: सुनिश्चित करें कि सामग्री मिश्रण, जिसमें कॉर्नमील, चेडर चीज़ पाउडर, खाद्य वनस्पति तेल, मसाला, नमक, चीनी और अन्य स्वाद शामिल हैं, अच्छी तरह से संतुलित और सुसंगत है। सामग्री के अनुपात को समायोजित करने से पनीर बॉल्स में वांछित स्वाद और बनावट प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
- तापमान नियंत्रण: यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा फूलने और फैलने के लिए सही ताप स्तर पर संसाधित हो, एक्सट्रूडर मशीन के अंदर के तापमान की निगरानी और नियंत्रण करें। समान उत्पाद गुणवत्ता के लिए लगातार तापमान नियंत्रण महत्वपूर्ण है।
- एक्सट्रूज़न गति: पनीर बॉल्स के वांछित आकार और बनावट को प्राप्त करने के लिए मशीन की एक्सट्रूज़न गति को समायोजित करें। विभिन्न एक्सट्रूज़न गति के साथ प्रयोग करने से उत्पादन लाइन के लिए इष्टतम सेटिंग खोजने में मदद मिल सकती है।
के नमूनेसंदर्भ के लिए चीज़ बॉल एक्सट्रूडर मशीन
विशेषता
1. स्नैक्स फूड एक्सट्रूडिंग लाइन फ्लो चार्ट:
अनाज की चक्की---मिश्रण प्रणाली---ट्विन स्क्रू एक्सट्रूज़न प्रणाली----सुखाने की प्रणाली----स्वाद देने वाली प्रणाली--पैकिंग प्रणाली
2. चीज़ बॉल एक्सट्रूडर मशीन क्षमता:
60-80 किग्रा/घंटा, 100-150 किग्रा/घंटा, 200-240 किग्रा/घंटा, 300-500 किग्रा/घंटा
कॉर्न पफ स्नैक बनाने की उत्पादन लाइन उत्पाद
1. मिक्सर : रेसिपी में सभी कच्चे माल को मिलाना।
2.स्क्रू कन्वेयर: सामग्री को एक्सट्रूडर फीडर तक उठाएं।
3. ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर: कच्चे माल को उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति में पकाएं और तैयार करें।
4. कोर फिलर: उत्पादों में चॉकलेट और जैम दाखिल करना।
5. मल्टी{{1}फ़ंक्शन{{2}शेपर: उत्पादों को काटकर गोल या चौकोर आकार बनाएं।
6. होइस्टर: उत्पादों को ड्रायर तक उठाएं।
7. ड्रायर: स्नैक फूड को समान रूप से सुखाना।
8. होइस्टर: उत्पादों को फ्लेवरिंग रोल्स तक ले जाएं।
9. फ्लेवरिंग लाइन: अलग-अलग स्वाद वाले स्नैक्स बना सकते हैं.
10. कूलिंग कन्वेयर: तैयार उत्पाद को ठंडा करना और अगले उपकरण पर भेजना।
विनिर्देश
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नमूना |
टीएसई65 |
टीएसई70 |
टीएसई75 |
टीएसई78 |
FSE65-D |
टीएसई85 |
टीएसई95 |
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स्थापित सत्ता |
74 किलोवाट |
105 किलोवाट |
190 किलोवाट |
280 किलोवाट |
260 किलोवाट |
140 किलोवाट |
160 किलोवाट |
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क्षमता |
100-150 किग्रा/घंटा |
200-300 किग्रा/घंटा |
300-400 किग्रा/घंटा |
400-600 किग्रा/घंटा |
200-400 किग्रा/घंटा |
300-400 किग्रा/घंटा |
500-700 किग्रा/घंटा |
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आयाम |
17×1.5×2.2m |
20×1.5×2.2m |
25×1.5×2.2m |
42×5.0×4.2m |
40×6.0×4. 2m |
25×1.5×2.2m |
40×6.0×4. 2m |
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